茨城県筑西市・つくばの手作り味噌・オーダーメイド味噌・天然醸造や通信販売（産地直送・無添加）は田谷糀屋へ！

	材料　　・白菜の葉--- １枚・白菜の芯--- 少々・ベーコン（薄切り）--- ２枚・だし--- カップ３・味噌--- 大さじ２～３作り方　　 (1) 白菜は３cm角に切る。ベーコンは細切りにする。 (2) だしと白菜の芯とベーコンを入れて煮る。煮えてきたら白菜の葉を入れてひと煮立ちさせ、弱火にし味噌を溶き、沸騰直前に火を止める。 (3) 椀に盛り付ける。好みでコショウを振っても美味しくいただけます。

材料: ・白菜の葉--- １枚; ・白菜の芯--- 少々; ・ベーコン（薄切り）--- ２枚; ・だし--- カップ３; ・味噌--- 大さじ２～３
作り方: (1) 白菜は３cm角に切る。ベーコンは細切りにする。; (2) だしと白菜の芯とベーコンを入れて煮る。煮えてきたら白菜の葉を入れてひと煮立ちさせ、弱火にし味噌を溶き、沸騰直前に火を止める。; (3) 椀に盛り付ける。好みでコショウを振っても美味しくいただけます。